Mắm tôm chà Kim Sa là loại đặc sản của xứ Gò Công (Tiền Giang), từng là món quý dâng lên vua chúa nửa đầu thế kỷ 19. Món mắm tôm này có đã từ lâu, nhưng vào năm tháng nào thì không ai rõ. Một điều chắc chắn là mắm tôm chà đã trở thành món […]
Việc bảo quản thực phẩm trong ngăn đông của tủ lạnh hoặc tủ cấp đông là việc làm thường xuyên của nhiều bà nội trợ bận rộn. Tuy nhiên, các chuyên gia về thực phẩm lại cho rằng, không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng kéo dài thời gian […]
Cá bò da nướng Nguyên liệu – 500g cá bò khô. – 5 cái bánh tráng. – Chanh tươi, ớt, lá chanh, tỏi, các loại rau sống như: rau xà lách, dưa chuột, rau dăm, rau mùi, giá đỗ, … – Gia vị gồm: muối, tiêu bắc, ớt bột, đường, dầu ăn. Cách chế biến: […]
Mắm kho đặc sản Nam Bộ, thường thì mắm kho ngon dùng mấy loại mắm lận, mắm linh, mắm sặc,… nhưng mình chỉ có hũ mắm cá linh được tặng, và ít tôm thịt trong tủ lạnh, nên có gì chế biến nấy. Vậy mà cũng mặn mòi bắt cơm, bay rổ rau sống bự […]
Sơ ri được biết đến là một trong những loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu ăn sơ ri thường xuyên bạn sẽ bảo vệ được cơ thể tránh khỏi một số căn bệnh như cảm, sốt, sâu răng. Nhờ chứa nhiều chất kháng ô xy hóa, ăn sơ ri không […]
Vì mắm cá cơm rất ngon rồi nên cách dùng mắm đơn giản nhất chỉ cần gắp mắm cá cơm ra chén, cho thêm quả ớt, củ tỏi giã nhuyễn vào, cho thêm một ít tiêu bột vắt thêm nữa quả chanh là bạn có ngay một chén mắm cá cơm thơm ngon đậm đà […]
Mắm cá phèn là đặc sản lâu đời gắn bó với người dân miệt Gò Công. Mắm thơm đượm hương vị đậm đà chấm cùng món thịt luộc là món ăn đặc trưng của vùng đất này. Khi bạn đến Gò Công – Tiền Giang, đừng quên thưởng thức món thịt ba chỉ luộc chấm […]
Nguyên liệu cho 4 phần ăn Tôm tít tươi 500 gr Hành lá 2 cây Gừng 2 lát Tỏi 4 tép Ớt 3 trái (Xanh và Đỏ) Dầu mè 5 ml Muối 1/2 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng cà phê Bột thịt gà 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 100 ml Cách làm tôm tít chiên cay Tôm tít chọn con có vỏ mỏng, sáng màu, thịt dày cầm lên nặng tay mua về […]
Mấy hôm nay trời mưa lành lạnh nên mình gửi đến mọi người món ăn nóng bắt cơm không ngán nhé. Đây là đặc sản miền Bắc, cá chiên thơm giòn hoà cùng dưa cải chua được om thấm gia vị thơm lừng sẽ làm cả nhà phải hài lòng Nguyên liệu cho 4 phần […]
Có những ngày ngồi công ty, lưng lửng giờ cơm, bật lướt facebook bỗng dưng thấy có đứa ác ôn đăng hình chén cơm trắng nóng hôi hổi xếp cạnh niêu cá kho tiêu ớt xanh ớt đỏ mà muốn hờn cả thế gian Nguyên Liệu – 150 gr cá cơm – Nước mắm nhĩ – […]
Mắm tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền. Để làm ra một mẻ mắm tôm chua ngon, đúng khẩu vị của mỗi vùng miền sẽ cần những cách thức khác nhau. Sau đây thực phẩm xanh giới thiệu các bạn cách làm Mắm tôm chua đu đủ […]
Cách làm món hàu sữa chiên giòn với một lớp vỏ ngoài giòn rụm còn phần thịt hàu bên trong thì mềm ngọt đậm đà chắc chắn sẽ giúp bạn chinh phục được mọi người trong gia đình đó. Món hàu sữa chiên giòn được làm từ con hàu là một loại hải sản cực kỳ ngon, […]
Ổi đài loan ruột trắng trồng tại Gò Công - VietGAP
Giá : 
Chả mọc Huế
Giá : 
Cá đù 1 nắng size lớn
Giá : 
Khô đù xẻ 1 nắng rút xương
Giá : 
Rượu nếp gia truyền loại 1
Giá : 
Khô cá lóc đồng miền tây
Giá : 
Mắm tôm Hoàng Đệ hủ 800gr
Giá : 
Mắm ruốc hủ lớn 500gr
Giá : 
Mực trứng
Giá : 
Khô cá đuối 1 nắng
Giá : 
Mực 1 nắng size lớn
Giá : Rượu nếp gia truyền loại 1
Giá : 
Tôm tít gạch bao ngon
Giá : 
Trứng chim trĩ
Giá : 
Gạo thơm Thái Lan (giống Thái Lan)
Giá : 
Bánh tráng phơi sương
Giá : 