Công thức nấu ăn

Tôm tít chiên cay

Nguyên liệu cho 4 phần ăn Tôm tít tươi 500 gr Hành lá 2 cây Gừng 2 lát Tỏi 4 tép Ớt 3 trái (Xanh và Đỏ) Dầu mè 5 ml Muối 1/2 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng cà phê Bột thịt gà 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 100 ml Cách làm tôm tít chiên cay Tôm tít chọn con có vỏ mỏng, sáng màu, thịt dày cầm lên nặng tay mua về […]

Xem tiếp

Cá chẽm om dưa

Mấy hôm nay trời mưa lành lạnh nên mình gửi đến mọi người món ăn nóng bắt cơm không ngán nhé. Đây là đặc sản miền Bắc, cá chiên thơm giòn hoà cùng dưa cải chua được om thấm gia vị thơm lừng sẽ làm cả nhà phải hài lòng Nguyên liệu cho 4 phần […]

Xem tiếp

Cá cơm kho tiêu

Có những ngày ngồi công ty, lưng lửng giờ cơm, bật lướt facebook bỗng dưng thấy có đứa ác ôn đăng hình chén cơm trắng nóng hôi hổi xếp cạnh niêu cá kho tiêu ớt xanh ớt đỏ mà muốn hờn cả thế gian Nguyên Liệu – 150 gr cá cơm – Nước mắm nhĩ – […]

Xem tiếp

Hướng dẫn cách làm mắm tôm chua ngon chuẩn hợp vệ sinh

Mắm tôm chua từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền. Để làm ra một mẻ mắm tôm chua ngon, đúng khẩu vị của mỗi vùng miền sẽ cần những cách thức khác nhau. Sau đây thực phẩm xanh giới thiệu các bạn cách làm Mắm tôm chua đu đủ […]

Xem tiếp

Cách làm món hàu sữa chiên giòn thơm và ngon

Cách làm món hàu sữa chiên giòn với một lớp vỏ ngoài giòn rụm còn phần thịt hàu bên trong thì mềm ngọt đậm đà chắc chắn sẽ giúp bạn chinh phục được mọi người trong gia đình đó. Món hàu sữa chiên giòn được làm từ con hàu là một loại hải sản cực kỳ ngon, […]