Mô tả
Ruột hàu sữa tươi 100% được lấy từ những con hàu tươi vừa được đánh bắt. Thịt hàu sữa được lấy sẵn nên rất tiện lợi trong việc chế biến. Ngày hè nóng bức có bát canh thịt hàu giải nhiệt, xua tan đi cái oi bức của ngày hè, cũng như một bát cháo hàu nóng hổi cho ngày mưa cũng tuyệt không kém.
DINH DƯỠNG TỪ THỊT HÀU SỮA TƯƠI
Ngoài ăn ngon thì ruột hàu sữa còn rất tốt cho sức khỏe từ người già đến trẻ em. Thịt hàu giúp thanh nhiệt cơ thể, giảm nhiệt trong người, ruột hàu có lợi cho phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh, người thiếu máu và đặc biệt còn giúp tăng cường sinh lực ở nam giới.
HÌNH ẢNH CỦA RUỘT HÀU SỮA TƯƠI
Ruột hàu sữa sẽ ngon hơn nếu bạn mua về và sử dụng ngay, nếu chưa sử dụng ngay hoặc dùng không hết, bạn nên để ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được thịt hàu trong khoảng thời gian 2-3 ngày. Nếu bạn có dự định để lâu hơn thì để trên ngăn đông, nhưng như thế sẽ làm thịt hàu bị óp, không ngọt và đầy như khi còn tươi. Khi dùng chỉ cần lấy xả đông tự nhiên là được.
CÁC MÓN ĂN TỪ RUỘT HÀU SỮA
Các món ăn được chế biến từ ruột hàu sữa: cháo hàu, hàu sữa chiên trứng, hàu né, nấu lẩu, chiên bột, xào sả ớt, nhúng giấm, nấu canh chua, canh rau cải, om xì dầu…
